内容简介:作为一名资深美食家,我对炸翅尖这道菜肴情有独钟,炸翅尖外酥里嫩,香气扑鼻,是许多人餐桌上的佳肴,下面,我就来为大家分享一下炸翅尖的做法。 选用新鲜的鸡翅尖,清洗干净后,用厨房纸巾吸干水分,将鸡翅尖放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、五香粉、料酒等调料,腌制20分钟,使其入味。 将腌制好的鸡翅尖取出,裹上一层薄薄的干淀粉,再放入热油锅中炸至金黄,炸制过程中,要时刻注意火候,以免炸焦,炸好的鸡翅尖捞出...
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aliveday