评论：炖巴鱼的家常做法
内容简介：炖巴鱼是一种简单而美味的家常菜，以下是我推荐的炖巴鱼的家常做法： 准备好新鲜的巴鱼一条，清洗干净后，切成段或块，用料酒、姜片和葱段腌制十分钟，以去腥增香，准备一些自己喜欢的蔬菜，如豆腐、白萝卜、香菇等，切成适口的大小。 热锅凉油，油温五成热时，放入腌制好的巴鱼块，煎至两面微黄，煎出鱼油，加入适量的清水，放入腌制鱼的姜片和葱段，大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。 在炖煮过程中，可以加入适量的盐...
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