内容简介:炖鲫鱼是一道色香味俱佳的家常菜,其鲜美口感深受人们喜爱,下面,我将分享一种简单易学的炖鲫鱼家常做法。 准备新鲜的鲫鱼一条,洗净后在鱼身上划几刀,以便更好地入味,将鱼放入热油锅中煎至两面金黄,煎的过程中可以加入适量的姜片和葱段,以增加香气。 煎好后,加入适量的清水,水量要没过鱼身,然后放入提前准备好的调料,如料酒、生抽、老抽、盐、糖等,根据个人口味适量添加,待水开后,转小火慢炖...
用户评论
aliveday