内容简介:炖鸭子,作为中国传统菜肴中的一道佳品,不仅味道鲜美,而且营养价值丰富,以下是一些炖鸭子的做法大全集,供美食爱好者们参考: 准备一只新鲜的鸭子,清理干净后,将其切成块状,准备一系列调料,如姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮等。 一种常见的炖鸭子做法是: 1、将切好的鸭块放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净。 2、锅中放入适量的油,加热后放入姜片、葱段爆香...
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aliveday