评论：炒红心萝卜丝的做法
内容简介：炒红心萝卜丝，是一道色泽鲜艳、口感爽脆的家常菜，下面我来为大家详细介绍一下它的做法。 准备新鲜的红心萝卜一个，洗净后切成细丝，红心萝卜的甜度和水分较高，非常适合炒制，将切好的萝卜丝用清水冲洗一遍，去除多余的淀粉，这样可以保持萝卜的爽脆口感。 炒制前，准备适量的蒜末、干辣椒和香菜，蒜末和干辣椒能增加菜肴的香气，而香菜则能提鲜，热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末和干辣椒爆香。 待蒜末和干辣椒炒出香味后...
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