内容简介:炒米的酱做法,可谓是中华美食中一道别具风味的佳肴,这道菜色香味俱佳,其独特的酱料更是为其增色不少,下面,我就来为大家详细介绍一下炒米酱的做法。 准备新鲜的大米,用清水冲洗干净,然后浸泡约30分钟,将泡好的大米沥干水分,放入炒锅中,用中小火慢慢炒至米粒呈现出微微的金黄色,散发出诱人的香味。 制作酱料,将适量的黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱和耗油混合,加入适量的清水调匀,将炒好的米粒盛出,锅中加入少许油...
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aliveday