评论：炒长豆角的做法
内容简介：作为一名资深的美食家，我来为大家详细介绍炒长豆角的经典做法，挑选新鲜的长豆角，洗净后切成约一寸长的段，准备蒜末、姜末、干辣椒等调料，以下是具体的烹饪步骤： 1、锅中烧开水，加入少许盐，将切好的长豆角焯水一分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，这样可以保持豆角的色泽和口感。 2、锅中放油，油热后加入蒜末、姜末和干辣椒爆香。 3、将焯好水的长豆角放入锅中，快速翻炒。 4、加入适量的盐、生抽、少许糖调味...
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