内容简介:火锅鱼料的做法多种多样,可以根据个人口味进行调整,以下是一些常见的火锅鱼料做法大全,供您参考: 准备新鲜的鱼肉,可以选择草鱼、黑鱼、鲈鱼等,根据个人喜好而定,将鱼肉切成薄片,用料酒、盐、胡椒粉、姜片和蒜末腌制10分钟,以去腥增香。 1、酸菜鱼料:将泡发的酸菜切丝,备用,火锅底料中放入适量的酸菜,加入高汤或清水煮沸,将腌制好的鱼片放入火锅中,煮至鱼片变色即可。 2、麻辣鱼料...
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aliveday