评论：灵山扣肉做法
内容简介：作为一名资深美食家，我有幸品尝过无数美味佳肴，而灵山扣肉无疑是其中的一大亮点，这道菜起源于广西灵山，以其肥而不腻、酱香浓郁而著称，下面，我就来为大家详细介绍一下灵山扣肉的做法。 选用五花肉为主料，将五花肉刮洗干净，切成约1厘米厚的片，用开水焯一下五花肉，去除血水和腥味，将焯好的五花肉放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段等调料，翻炒均匀，让肉片充分吸收调料的味道。...
用户评论
