评论：清蒸回鱼的做法和步骤
内容简介：清蒸回鱼是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和简单的烹饪方法而受到很多人的喜爱，下面是清蒸回鱼的做法和步骤： 准备好新鲜的回鱼一条，约500克左右，将回鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上切上几道斜刀，以便更好地入味。 将切好的回鱼放入盘中，盘中可放入一些葱姜蒜末，以去腥增香，然后在鱼身上均匀地撒上适量的盐和料酒，腌制约10分钟。 将腌制好的回鱼放入蒸锅中，锅中加入适量的清水，大火烧开后...
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