内容简介:滘头,作为一道地道的广东美食,其独特的做法和风味让人回味无穷,滘头是将猪、牛、羊肉等肉类与蔬菜、豆腐等食材搭配,经过炖煮、熬制而成的一种汤品,下面我来为大家详细介绍一下滘头的做法。 准备好所需的食材,包括肉类(猪肉、牛肉或羊肉)、豆腐、蔬菜(如白菜、萝卜、青菜等)、姜片、葱段、枸杞、红枣等,将这些食材清洗干净,肉类切片,蔬菜切块,豆腐切块备用。 将锅中的水烧开,放入肉类焯水去血水...
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aliveday