内容简介:澳门双皮奶,作为一道经典的粤式甜品,不仅口感细腻,而且营养价值丰富,下面,我将为您详细介绍其独特的做法。 准备好新鲜的牛奶、鸡蛋、糖以及适量的食用淀粉,将牛奶倒入锅中,用中小火慢慢加热至微温,切记不要煮沸,随后,将加热后的牛奶倒入碗中,放置一旁待其冷却,冷却过程中,牛奶表面会形成一层薄膜,这就是所谓的“双皮”。 待牛奶冷却后,小心地将表面的薄膜挑起,放入另一个碗中,将剩下的牛奶倒入薄膜碗中...
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aliveday