评论：海胆饭鱼子做法
内容简介：海胆饭鱼子，这道融合了海胆鲜美与鱼子醇厚的美食，做法虽略显繁琐，但绝对值得每一个美食爱好者尝试，选取新鲜的海胆和优质的鱼子是关键，以下是详细的做法步骤： 首先将海胆轻轻洗净，去除杂质，然后小心地挖出海胆肉，保持其完整，将海胆肉与适量的酱油和清酒混合，腌制10分钟左右，以提升其风味。 将准备好的鱼子轻轻铺在干净的布上，用盐轻轻揉搓，去除多余的水分和杂质，将鱼子均匀地铺在蒸盘上，蒸约5分钟...
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