评论：沔阳三蒸的做法
内容简介：沔阳三蒸，作为一道具有浓郁湖北地方特色的传统名菜，其独特的风味和做法一直受到人们的喜爱，它的主要食材包括猪肉、鱼肉和蔬菜，分别以蒸的方式烹饪，保留了食材的原汁原味。 将猪肉切成薄片，用料酒、姜片、葱段腌制十分钟，使其入味，再将腌制好的猪肉片平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，用大火蒸约十五分钟。 选用新鲜的鱼肉，去骨切片，用同样的方法腌制，然后平铺在另一蒸盘上，放入蒸锅中，与猪肉一同蒸制。 挑选时令蔬菜...
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