内容简介:水晶粽子,以其晶莹剔透的质感,独特的口感,成为端午节期间的一道亮丽风景,下面,我将分享水晶粽子的做法和包法,让各位美食爱好者在家中也能体验制作这份传统美食的乐趣。 准备水晶粽子的主要材料:浸泡好的糯米、粽叶、食用碱水以及适量的白糖,水晶粽子的特别之处在于使用食用碱水,它可以使粽子呈现出诱人的透明效果。 做法步骤如下: 1、将浸泡好的糯米沥干水分,加入适量的食用碱水拌匀,让糯米充分吸收碱水。 2...
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aliveday