内容简介:榨菜蒸瘦肉是一道色香味俱佳的家常菜,其制作过程既简单又美味,以下是这道菜肴的详细做法: 准备好所需的食材:新鲜的瘦肉、榨菜、蒜末、生抽、料酒、盐、糖、生粉、油等。 1、将瘦肉切成薄片,然后用料酒、生抽、盐、糖和生粉腌制10分钟,使其入味。 2、榨菜切丝,用清水冲洗干净,沥干水分。 3、蒜末切碎,备用。 4、在蒸盘上均匀地铺上一层榨菜丝,然后将腌制好的瘦肉片平铺在榨菜丝上。 5、在瘦肉片上撒上蒜末...
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aliveday