评论：正宗黄油曲奇做法
内容简介：作为一名资深美食家，我深知正宗黄油曲奇的美妙之处，就让我来为大家揭开这道经典甜点的神秘面纱。 正宗黄油曲奇的关键在于选材讲究，我们要选用优质的黄油，最好是动物黄油，这样口感更加醇厚，将黄油室温软化至易于搅拌的程度，加入细砂糖和糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 随后，加入鸡蛋，继续搅打均匀，将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，加入黄油蛋糊中，用刮刀翻拌均匀，直至形成面团...
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