内容简介:作为一位资深美食家,我不得不提的是桔梗丝的独特魅力,这种源于我国传统的美味佳肴,不仅口感脆嫩,而且营养丰富,下面,我就来为大家详细介绍一下桔梗丝的做法。 准备好新鲜的桔梗,将其洗净后切成细丝,将切好的桔梗丝放入清水中浸泡,以去除多余的苦涩味,浸泡时间大约为30分钟,期间可以换几次水。 随后,将桔梗丝捞出,沥干水分,放入沸水中焯水1-2分钟,焯水时,可以加入少许盐,以保持桔梗丝的色泽,焯水后...
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aliveday