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椒盐澳龙做法
内容简介:椒盐澳龙,一道色香味俱佳的海鲜佳肴,其独特的口感和丰富的营养价值,让人难以抗拒,下面,我将为您详细介绍椒盐澳龙的做法。 准备好新鲜的澳龙一只,洗净后切成段,用刀背轻轻拍打,使其肉质更加松软,将澳龙段用料酒、姜片和葱段腌制10分钟,以去腥增香。 腌制完成后,将澳龙段取出,沥干水分,裹上一层薄薄的干淀粉,锅中倒入适量油,烧至五成热,放入澳龙段,炸至表面金黄,捞出沥油备用。 另起锅,加入少量油...
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