内容简介:新鲜鸡头米,又称莲子,质地细腻,口感滑嫩,是一种营养价值极高的食材,以下是一种简单而美味的鸡头米做法,供您尝试: 将新鲜鸡头米洗净,放入清水中浸泡约30分钟,使其充分吸水膨胀,将浸泡好的鸡头米放入锅中,加入适量的清水,水量要没过鸡头米约5厘米,开大火将水煮沸,然后转小火煮约15分钟,直到鸡头米熟透。 煮熟的鸡头米捞出,沥干水分,可以准备一些配料,如枸杞、红枣、莲子等,以增加口感和营养价值...
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aliveday