内容简介:春牙炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面为您详细介绍春牙炒鸡蛋的做法大全: 准备好食材:新鲜的春牙(一般指豆芽)、鸡蛋、蒜末、葱花、盐、生抽、食用油等。 1、将春牙洗净,沥干水分,去掉根部,备用。 2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。 3、烧热锅,加入适量的食用油,油热后放入蒜末和葱花爆香。 4、倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋块状。 5...
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aliveday