内容简介:春油饼,一款极具特色的地方小吃,融合了北方面食的香醇与南方点心的细腻,下面,我将为大家详细介绍春油饼的做法。 准备食材:面粉、温水、葱花、鸡蛋、食盐、食用油。 步骤一:和面,将面粉放入盆中,加入适量温水,边加水边用筷子搅拌,使面粉形成絮状,然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发30分钟。 步骤二:调馅,将葱花切碎,打入鸡蛋,加入适量食盐,搅拌均匀。 步骤三:擀面皮,将醒发好的面团揉搓成长条...
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aliveday