内容简介:拌三丝是一道色香味俱佳的凉菜,不仅口感丰富,而且营养价值高,下面我来为大家详细介绍一下拌三丝的做法。 准备食材:胡萝卜、黄瓜、白萝卜各100克,盐、糖、醋、蒜末、辣椒油、香油适量。 具体步骤如下: 1、将胡萝卜、黄瓜、白萝卜洗净,切成细丝,胡萝卜和黄瓜可用清水浸泡一会儿,去除多余的杂质和农药残留。 2、锅中烧开水,将胡萝卜丝放入焯水1分钟,捞出过凉,沥干水分,焯水可以去除胡萝卜的涩味...
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aliveday