内容简介:凉皮作为中国传统的美食,深受广大食客的喜爱,快速凉皮的做法,不仅简单易学,而且口感滑爽,是夏日消暑的佳品,下面,我将为您详细介绍快速凉皮的做法大全。 我们需要准备面粉、水、盐等基本材料,将面粉和水按1:2的比例混合,加入少许盐,揉成面团,然后将面团放入清水中反复搓洗,直到水变清,剩下的就是面筋。 将洗出的面浆静置沉淀,倒掉上层清水,将沉淀下来的面浆搅拌均匀,在蒸锅中铺上一层蒸布,倒入面浆...
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aliveday