内容简介:干鹌鹑是一道经典的美食,其肉质鲜美,营养丰富,颇受美食家的喜爱,下面,我就来为大家分享一下干鹌鹑的做法。 我们需要准备新鲜的鹌鹑,将其清洗干净,去掉内脏和羽毛,用刀将鹌鹑切成块状,然后用料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片、葱段等调料腌制,腌制时间为30分钟,让鹌鹑充分吸收调料的味道。 腌制完成后,将鹌鹑块放入烤箱,用180摄氏度的温度烤制30分钟,期间需翻面,以确保鹌鹑受热均匀,烤制过程中...
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aliveday