内容简介:作为一名资深的美食家,我深知年糕粒的独特魅力,这道传统的中式美食,不仅口感软糯,而且富有弹性,是许多人喜爱的佳肴,下面,我将为大家分享一款简单又美味的年糕粒做法。 准备好新鲜的年糕粒,将其洗净后,浸泡在清水中约30分钟,使其充分吸水,将浸泡好的年糕粒沥干水分,备用。 准备一些食材,如猪肉末、胡萝卜、青豆等,将猪肉末用料酒、生抽、盐等调料腌制10分钟,使其入味,然后将胡萝卜和青豆切成小丁,备用。...
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