评论：山东签子馒头做法
内容简介：山东签子馒头，又称“签子花卷”，是山东地区的传统面食之一，下面为您详细介绍其制作方法： 准备食材：面粉、酵母、水、食用碱、葱花、姜末、五香粉等。 1、将面粉放入盆中，加入适量的酵母，搅拌均匀，然后慢慢加入温水，一边加一边搅拌，直至面粉成团。 2、将面团揉至表面光滑，盖上湿布，放在温暖处发酵，待面团发至原来的两倍大时，即可进行下一步操作。 3、发好的面团中加入适量的食用碱，揉搓均匀，以去除酸味...
用户评论
