评论：客家蛋卷做法
内容简介：客家蛋卷，作为一道地道的传统美食，不仅味道鲜美，而且制作过程也颇富趣味，下面，我将为大家详细介绍客家蛋卷的做法。 准备好所需的食材：鸡蛋、猪肉、虾仁、香菇、葱、姜、淀粉、生抽、料酒、盐等，按照以下步骤操作： 1、将猪肉和虾仁切成小块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟，使其入味。 2、香菇泡发后切成小丁，葱、姜切成末备用。 3、取一个碗，打入鸡蛋，加入淀粉、盐，搅拌均匀，制成蛋糊。 4、烧热平底锅...
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