评论：家常基围虾的做法
内容简介：作为一位资深美食家，我认为家常基围虾的做法既简单又美味，以下是这道菜肴的制作步骤： 准备好新鲜的基围虾，清洗干净后剪去虾须和虾脚，沿背部剪开，挑去虾线，将虾身用刀背轻轻拍松，便于入味。 准备调料：蒜末、姜末、红椒末、生抽、料酒、盐、糖和少许淀粉，将这些调料混合均匀，腌制虾身，让其充分吸收调料的味道。 锅中加入适量的油，油温烧至五成热时，放入腌制好的基围虾，煎至两面金黄，取出备用。 锅中留底油...
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