内容简介:作为一名资深美食家,我对于大龙虾面的做法有着独到的见解,选材至关重要,新鲜的大龙虾与劲道的面条,是这道美食的灵魂,以下是详细的做法步骤: 1、准备新鲜的大龙虾一只,洗净后剥去壳,取出龙虾肉,切成小块备用。 2、准备面条,最好是手工拉面,口感更加筋道。 3、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入龙虾肉翻炒至变色。 4、加入适量的高汤或清水,煮沸后放入面条,煮至七成熟。 5、将煮好的面条捞出...
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aliveday