评论：夹肉馅茄子的做法
内容简介：夹肉馅茄子，一道色香味俱佳的家常菜，深受美食爱好者喜爱，下面为您详细介绍其做法： 准备好新鲜茄子、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、糖、淀粉等食材，按照以下步骤操作： 1、将茄子洗净，去蒂，切成约1厘米厚的片，用刀在中间划一道口，不要切断。 2、猪肉馅中加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、食盐、糖等调料，搅拌均匀。 3、将调好味的肉馅塞入茄子的开口处，使其充实饱满。 4、烧热锅，加入适量油...
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