评论：地瓜糖豆做法
内容简介：作为一名资深美食家，我对于地瓜糖豆的制作工艺自然不敢马虎，这道传统的甜食，不仅口感软糯，还带着淡淡的薯香，让人回味无穷，以下是地瓜糖豆的详细做法： 挑选新鲜的地瓜，去皮切块，大小要适中，太大不易入味，太小则容易煮烂，将切好的地瓜放入沸水中焯水，去除多余的淀粉，这一步也能让地瓜更加软糯。 将焯水后的地瓜捞出，沥干水分，放入炒锅中，加入适量的糖和清水，用中小火慢慢熬煮，期间要不断地翻炒，防止地瓜粘锅...
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