评论：凉泮鱼腥草的做法
内容简介：凉泮鱼腥草，这是一道极具特色的凉拌菜，既保留了鱼腥草的独特风味，又融入了清新的夏日气息，下面，我就来为大家详细介绍一下这道美食的做法。 准备好新鲜的鱼腥草，洗净后切成约5厘米长的段，将切好的鱼腥草放入开水中焯水，焯水过程中可以加入少许盐，这样能保持鱼腥草的翠绿色，焯水约1分钟后，捞出鱼腥草，用冷水冲洗，以去除多余的杂质和苦涩味。 将焯水后的鱼腥草沥干水分，放入大碗中，加入适量的蒜末、香菜段...
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