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冬瓜鸡丸子的做法
内容简介:作为一名资深美食家,我深知冬瓜鸡丸子的魅力所在,这道菜色香味俱佳,既清淡又滋补,是夏日餐桌上的佳品,下面,我就来为大家详细介绍一下冬瓜鸡丸子的做法。 准备好新鲜的鸡肉、冬瓜、葱姜蒜等食材,将鸡肉剁成肉馅,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和葱姜蒜末,搅拌均匀,使肉馅更加入味,将冬瓜去皮去籽,切成小块,放入沸水中焯水,捞出备用。 就是制作鸡丸子的关键步骤,取适量肉馅,用手挤成小丸子...
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