内容简介:作为一名资深的美食家,我深知鸡蛋灌饼搭配上一款美味的辣酱,能够让整个早餐瞬间焕发光彩,下面,就让我来为大家揭晓鸡蛋灌饼辣酱的独特做法。 准备新鲜的辣椒、蒜瓣、姜、葱以及一些常用的调味料,将辣椒洗净去蒂,切成小段;蒜瓣和姜切成末;葱切成葱花备用。 热锅凉油,油温五成热时,放入辣椒段,小火慢炒至辣椒微微发黄,捞出备用,这时,锅中再加入蒜末和姜末,翻炒出香味,加入适量的豆瓣酱,翻炒均匀,使其充分融合。...
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aliveday