评论：闷红烧肉的做法
内容简介：作为一位资深美食家，我认为闷红烧肉是一道经典的家常菜，其独特的风味总能让人回味无穷，下面我来分享一下这道美味的做法。 准备五花肉、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱段、八角、桂皮等食材，五花肉切成方块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。 锅中放入少量油，加入冰糖，小火慢慢熬糖色，待糖色熬至微微发黄时，放入五花肉块翻炒，让肉块均匀裹上糖色。 加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让肉块充分吸收调料的味道...
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