内容简介:红焖草鱼是一道色香味俱佳的传统家常菜,其独特的烹饪手法和鲜美口感深受食客喜爱,下面为您详细介绍红焖草鱼的做法大全: 准备好新鲜的草鱼一条,约500克左右,清洗干净后切成块状,将草鱼块用料酒、姜片和葱段腌制10分钟,以去腥增香。 准备红焖草鱼的调料,包括生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、盐、胡椒粉等,在锅中加入适量的油,待油热后,放入腌制好的草鱼块,煎至两面金黄,取出备用。 在锅中加入适量的油...
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aliveday