评论：窝牛肉做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我不得不提的是，窝牛肉这道菜肴的独特魅力，它以其鲜嫩的口感和丰富的营养，成为了许多食客的心头好，下面，我就来为大家详细介绍一下窝牛肉的做法。 选用新鲜的牛肉，最好是牛里脊或牛柳，这样的肉质更加嫩滑，将牛肉切成薄片，用适量的盐、生抽、料酒、淀粉和少许清水腌制十分钟，让肉质更加入味。 准备好蒜末、姜末、辣椒段等调料，热锅凉油，油温五成热时，放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色...
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