评论：猪后腿肉的做法大全集
内容简介：猪后腿肉因其肉质紧实、脂肪较少，是烹饪中的佳选，以下是一些猪后腿肉的做法大全集，供您参考： 红烧猪后腿肉是一道经典的家常菜，将猪后腿肉切块，用开水焯水去腥，然后放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料，小火慢炖至肉质酥烂，色泽红亮。 清蒸猪后腿肉也是不错的选择，将猪后腿肉切片，用葱、姜、料酒腌制一下，然后放入蒸锅中，蒸约30分钟，肉质鲜嫩，味道鲜美。 猪后腿肉炒菜也非常美味...
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