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焖整只鸭子的做法大全
内容简介:焖整只鸭子的做法多种多样,每一种都能展现出鸭肉的鲜美与醇厚,以下是一些焖整只鸭子的经典做法大全,供您参考: 准备一只约2公斤重的整鸭,以及以下调料:生姜、大葱、料酒、酱油、豆瓣酱、盐、糖、八角、桂皮、香叶等。 传统焖鸭做法: 1、将整鸭清洗干净,去掉内脏,然后用厨房纸巾吸干水分。 2、在锅中加入适量水,放入生姜片、大葱段,将整鸭放入锅中焯水去血沫。 3、将焯水后的鸭子捞出,用清水冲洗干净...
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