内容简介:泡菜海螺,这道融合了韩国传统泡菜风味与海鲜鲜美的佳肴,不仅口感层次丰富,而且制作过程也颇具特色,以下是泡菜海螺的做法分享: 准备好新鲜的海螺和泡菜,海螺需提前用清水浸泡,以去除泥沙和杂质,泡菜则可根据个人口味选择不同种类,如白菜泡菜或萝卜泡菜。 将海螺放入锅中,加入适量的清水和料酒,用中火煮至海螺开口,煮熟后,取出海螺肉,去掉内脏和杂质,清洗干净,然后切成薄片备用。 将泡菜切成小块,与蒜末、姜末...
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