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泡椒牛肉酱的做法
内容简介:泡椒牛肉酱是一道极具特色的川菜调味品,香辣可口,适用于拌面、炒菜等多种烹饪方式,下面,我就来为大家详细介绍一下泡椒牛肉酱的做法。 准备所需的食材:牛肉、泡椒、葱姜蒜、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油等。 步骤一:将牛肉切成小块,用料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制10分钟。 步骤二:泡椒切碎,葱姜蒜切末备用。 步骤三:锅中倒入适量食用油,油热后加入腌制好的牛肉块,翻炒至变色...
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