评论：沭阳糖肉做法
内容简介：沭阳糖肉，作为江苏省宿迁市沭阳县的一道传统名菜，深受当地人民喜爱，这道菜色泽红亮，口感外酥里嫩，糖香浓郁，做法独特。 准备好五花肉、葱、姜、料酒、酱油、醋、白糖、盐等食材，将五花肉切成厚约1厘米、宽约3厘米的片，用料酒、酱油、盐腌制10分钟。 炒锅放入适量的油，烧至五成热，放入葱姜爆香，捞出葱姜，放入腌制好的肉片，小火煎至肉片两面金黄，出锅备用。 另起锅，放入适量的清水，加入白糖，小火慢慢熬糖...
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