评论：怪噜鸡做法 | 名菜谱
内容简介：作为一名资深美食家，我对怪噜鸡的做法颇有研究，怪噜鸡，这道源自四川的传统佳肴，以其鲜香嫩滑、麻辣适口而闻名，下面，就让我来为大家详细介绍一下怪噜鸡的做法。 准备好食材：选用一只肉质鲜美的鸡，洗净后切成小块；还需要准备适量的葱姜蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、盐、糖、生抽、料酒等调料。 具体做法如下： 1、将鸡块用清水冲洗干净，沥干水分，备用。 2、热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜爆香。 3...
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