评论：扁鲫鱼做法大全
内容简介：作为一名资深美食家，我对扁鲫鱼的烹饪之道颇有研究，扁鲫鱼，肉质鲜美，营养丰富，是我国传统的淡水鱼类之一，下面，我将为大家详细介绍几种扁鲫鱼的做法大全，希望能为您的餐桌增添一道美味佳肴。 清蒸扁鲫鱼是最能保留其鲜美口感的一种做法，将扁鲫鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味，然后在鱼身上涂抹适量的盐、料酒和姜片，腌制10分钟，将腌制好的鱼放入蒸锅，蒸15分钟，取出后撒上葱花和香菜...
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