评论：如皋香肠的做法大全
内容简介：如皋香肠，作为江苏省如皋市的一道传统美食，以其独特的风味和制作工艺闻名，下面，我将为大家详细介绍如皋香肠的做法大全。 选取优质的猪肉作为原料，以猪后腿肉为佳，肉质紧实，肥瘦比例适中，将猪肉清洗干净，去除多余的筋膜和杂质，然后切成小块，放入冰箱冷藏一夜，让肉质更加紧实。 制作如皋香肠的步骤如下： 1、调制腌料：将适量的盐、糖、白酒、酱油、五香粉、胡椒粉等调料混合均匀，备用。 2、拌肉...
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