内容简介:作为一个资深的美食家,我深知发面菜饼的美味与魅力,这道家常面点,不仅口感松软,而且馅料丰富,是许多人早餐或是家常便饭的挚爱,下面,我就来分享一下发面菜饼的家常做法。 将面粉与水按比例混合,揉成面团,盖上湿布发酵至体积膨胀为原来的两倍,将发酵好的面团揉搓成长条,切成小块,擀成面皮,可以准备馅料,常见的有韭菜鸡蛋、猪肉白菜等,根据个人口味选择。 将馅料均匀地铺在面皮上,然后将面皮对折,捏紧边缘...
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aliveday