内容简介:台式猪排是一道深受欢迎的台湾经典美食,其外酥里嫩、味道鲜美,深受食客喜爱,下面为您详细介绍台式猪排的做法: 准备猪里脊肉一片,用刀背轻轻敲打,使其肉质更加松软,将猪排洗净,用厨房纸巾吸干水分,将猪排两面撒上薄薄的一层盐和胡椒粉,腌制十分钟。 准备一碗腌料,将腌料调匀,倒入腌制好的猪排中,让猪排充分吸收腌料,腌料可以用酱油、米酒、蒜末、姜末、五香粉等调料调配而成,将腌好的猪排放入冰箱冷藏室...
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aliveday