内容简介:作为一个资深的美食家,我对于各种面点的制作工艺总是充满了好奇心,就让我来为大家详细介绍一下包心菜粉条馅包子的做法。 准备新鲜的包心菜一棵,洗净后切成细丝,用开水焯一下,捞出后沥干水分,再加入适量的盐,揉搓均匀,让包心菜出水,然后用纱布包裹,挤出多余的水分,这样处理的包心菜不仅口感更佳,而且馅料不会过于湿润。 将粉条提前用水泡软,切成小段,与处理好的包心菜混合,加入适量的猪肉末、姜末、葱花...
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aliveday