内容简介:冬瓜椰子浸鸡,这道菜色不仅清新可口,而且充满热带风情,下面是它的详细做法: 准备好一只约1公斤重的整鸡,将其清洗干净,去除内脏,然后切成块状,取一个中等大小的冬瓜,去皮去籽,切成厚片,还需准备新鲜的椰子一个,将其剖开,取出椰汁备用。 将清洗干净的鸡肉放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分,在锅中加入适量的清水,放入鸡肉、冬瓜片和椰子汁,大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。 炖煮过程中...
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aliveday